Die Behördenkantine liegt im Sicherheitsbereich des Bonner Hauptsitzes des Bundesministeriums der Verteidigung (BMVg) auf der Hardthöhe. Auf dem Campus befinden sich eine Vielzahl unterschiedliche Gebäude, Verwaltungsbauten, Unterkunftsgebäude und technische Einrichtungen verstreut in einer parkartigen Landschaft. Darin eingebettet liegt das Gebäude als freistehender, scheinbar leicht über der Landschaft schwebender Pavillon.
Terrasse als Übergangsraum
Der erdgeschossige Baukörper besteht aus den vollständig verglasten Räumen für den Speiseraum, die Ausgabe, das Foyer und die Cafeteria sowie den zur Rückseite orientierten Produktionsflächen. Die an drei Seiten vorgelagerte, überdeckte Terrasse ist in das Gebäudevolumen integriert. Eine zweite, durchbrochene Fassadenebene aus horizontal angeordneten, weiss glasierten Keramikstäben begrenzt die Terrasse als Übergangsraum zur Landschaft und dient als Sonnenschutz für die verglasten Räume.
Ein Geländeversprung ermöglicht, die An- und Ablieferung auf der Gebäuderückseite so anzuordnen, dass sie von der Zugangsseite nicht sichtbar ist. Die Lager- und Technikräume liegen ebenerdig zugänglich im Untergeschoss.
Der Speiseraum ist ausgelegt auf eine Kapazität von 550 Mahlzeiten am Tag im Zweischichtbetrieb. Eine Caféteria mit eigener Ausgabe ergänzt die Versorgung.
Bauherrschaft: BBR Bundesamt für Bauwesen und Raumordnung
Leistungen: Objektplanung Lph. 1-9
Mehrfachbeauftragung im VgV-Verfahren, 1.Rang
Das Gebäude ist als Pavillon im Park klar gesetzt und doch sensibel in die Landschaft eingebunden. Es verbindet funktionale Organisation, räumliche Offenheit und architektonische Leichtigkeit.
Thomas Croon
Fotos: Jörg Hempel, Aachen